Chardonnay er den mest verdenskendte og populære grønne druesort. Faktisk var druen så populær i 80’erne og 90’erne, at Chardonnay blev et synonym for hvidvin, når folk bestilte vin på restauranter. Det var dog ikke alle, der havde svært ved at få armene ned over Chardonnays popularitet, hvilket resulterede i begrebet ABC-vine (Anything But Chardonnay).
Om man er til Chardonnay eller ej, så er det en fantastisk drue der kan dyrkes i stort set hele verden. En god tommelfingerregel er, at Chardonnay der dyrkes i de køligere egne, har et udtryk af nordiske frugter og mineralitet, hvor at Chardonnay fra et varmere klima, har noter af eksotiske frugter som ananas og banan.
Læs om andre grønne druesorter
